*Компания Meta Platforms Inc., владеющая социальными сетями Facebook и Instagram, по решению суда от 21.03.2022 признана экстремистской организацией, ее деятельность на территории России запрещена
Каша овсяная на молоке с киноа,
Каша овсяная на печеной тыкве
Паштет из куриной печени
Паштет из форели и гребешка
Скрембл с лососем слабой соли,
Скрембл с ростбифом из телятины,
Шакшука по-Таганрогски
ванильным мороженным, маринованным виноградом, сезонными ягодами и ореховой крошкой
с ванильным мороженным, ягодами и ореховой крошкой
с хрустящей бриошью, сыром страчателла, гелем из черной смородины, маринованным виноградом и яблочно-тимьяновым соусом
с хрустящей бриошью, гелем из облепихи и дробленой фисташкой
томатами черри, овощной сальсой и муссом из сыра пармезан
томатами черри, зеленым салатом и соусом из белых грибов с трюфелем
с ростбифом из говядины и пашот
260 гр
260 гр
220 гр
220 гр
320 гр
320 гр
350 гр
450 ₽
450 ₽
485 ₽
550 ₽
585 ₽
565 ₽
565 ₽
Яйца пашот с хрустящей бриошью,
Яйца пашот с хрустящей бриошью,
Яйцо пашот с каштановым хумусом,
Кабачковые оладьи с лососем слабой соли,
Яичница с отварными сосисками,
Скрэмбл на топленом масле
Блинчики с томленой говядиной
Круассендвич с лососем слабой соли,
Круассендвич
Яичница с отварными сосисками,
слабосолёным лососем, сыром страчателла и сырным муссом
ростбифом из телятины, грибом муэр, томатами, зеленым салатом и сырным муссом
сыром страчателла, томатами, зеленым салатом и маринованным виноградом
яйцом пашот, томатами черри, сальсой из печеных корнеплодов и муссом из сыра сулугуни
жареным беконом, томатами черри и зеленым салатом
с жареным беконом, ветчиной из индейки, томатами, зеленым салатом и муссом из сыра сулугуни
и зеленым шпинатом под соусом из белых грибов
яйцом пашот, сливочным кремом, томатами и сырным муссом
с ростбифом из телятины, яйцом пашот, грибом муэр, зеленым салатом, сливочным кремом и сырным муссом
жареным беконом и томатами черри
330 гр
330 гр
350 гр
320 гр
280 гр
330 гр
280 гр
350 гр
350 гр
330 гр
585 ₽
565 ₽
525 ₽
585 ₽
525 ₽
520 ₽
525 ₽
550 ₽
550 ₽
480 ₽
Завтраки с 9:00-11:30
Сырники со сметаной,
Сырники со сметаной,
Круассан
Круассан
Круассан классический
свежими ягодами и гелем из черной смородины
ягодным гелем и соусом смородина лемонграсс
с ванильно-миндальным ганашоми сезонными ягодами
с шоколадно-фундучным ганашом и сезонными ягодами
230 гр
230 гр
250 гр
250 гр
90 гр
450 ₽
450 ₽
375 ₽
375 ₽
210 ₽
Эспрессо
Флэт Уайт
Американо
Раф Сырный
Капучино
Эспрессо тоник
Фильтр-кофе
Раф
30 мл
200 мл
170 мл
200 мл
170 мл
300 мл
150 мл
200 мл
130 ₽
290 ₽
140 ₽
310 ₽
170 ₽
310 ₽
160 ₽
290 ₽
Латте Макиатто
300 мл
260 ₽
Яблочный пирог
Смузи Смородина/Лайм
Лесные ягоды
Смузи Яблоко/Мята
Ассам | Эрл Грей | Сенча | Зеленый с жасмином
Апельсиновый | Грейпфрутовый | Яблочный
пюре яблоко, сироп корица, фреши цитрусовых
пюре смородина, сироп смородина, фреш лайм, содовая
пюре малина, пюре смородина, мёд, фреши цитрусовых
пюре яблоко, мята, фреш лайм, сироп сахарный
600 мл
300 мл
600 мл
300 мл
600 мл
200 мл
445 ₽
435 ₽
445 ₽
435 ₽
375 ₽
255 ₽
Просекко Болла Конельяно
Абрау Дюрсо
0,125 л
0,75 л
490 ₽
450 ₽
2900 ₽
2400 ₽
пюре яблоко, мята, фреш лайм, сироп сахарный
Виктор Дравиньи, Россия
Паштет из куриной печени
Паштет из форели и гребешка
Тартар из телятины
Форель слабой соли с сыром страчателла,
Малосольная селедочка
Круассендвич с лососем слабой соли,
Круассендвич с ростбифом из телятины,
с хрустящей бриошью, сыром страчателла, гелем из черной смородины, луковым мармеладом и яблочно-тимьяновым соусом
с хрустящей бриошью, гелем из облепихии дробленной фисташкой
с муссом из черных лисичек
зеленым салатом, печеной овощной сальсой и цитрусовым соусом
с запечённым картофелем в чесноке, крымским луком и пряным маслом
яйцом пашот, сливочным кремом, молодой фасолью, томатами и сырным муссом
грибом муэр, яйцом пашот, зеленым салатом, сливочным кремом и сырным муссом
220 гр
220 гр
220 гр
220 гр
240 гр
350 гр
350 гр
485 ₽
525 ₽
645 ₽
650₽
475 ₽
550 ₽
550 ₽
Борщ красный с томленой говядиной,
Шурпа из баранины с томленым ягненком,
Куриный бульон с томленой говядиной,
Гороховый крем-суп с томленой говядиной,
Крем-суп из форели и донских раков
Тыквенный крем суп с сыром страчателла,
Море ям по-азовски с морепродуктами,
подается с намазкой из сала и жареного бекона
томатами, картофелем и сладким перцем
домашней лапшой и перепелиными яичками
жареными лисичками и тартаром из печеных корнеплодов
подается с тигровыми креветками, кальмаром и подвяленными томатами
тигровыми креветками и зеленым маслом
жареными вешенками и томатами
350 гр
350 гр
330 гр
330 гр
300 гр
300 гр
300 гр
525 ₽
575 ₽
495 ₽
525 ₽
575 ₽
525 ₽
650 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Сырники со сметаной,
Сырники со сметаной,
Круассан
Круассан
Круассан классический
свежими ягодами и гелем из черной смородины
ягодным гелем и соусом смородина лемонграсс
с ванильно-миндальным ганашоми сезонными ягодами
с шоколадно-фундучным ганашом и сезонными ягодами
230 гр
230 гр
250 гр
250 гр
90 гр
450 ₽
450 ₽
375 ₽
375 ₽
210 ₽
Салат с теплой телятиной,
Салат с ростбифом из телятины,
Салат с лососем слабой соли,
Салат с тигровыми креветками,
Салат оливье с подкопчённым цыплёнком
Салат оливье с тигровыми креветками
Салат с цветными томатами,
яйцом пашот, вяленой свеклой, грибом муэр, томатами, маринованным изюмом и соусом барто
маринованными грибами, имбирными огурчиками, сыром брынза, томатами черри и соусом яблоко-тимьян
сыром страчателла, водорослями чука, томатами черри под соусом барто
яйцом пашот, водорослями чука, имбирными огурчиками, томатами и цитрусовым соусом
и ветчиной из индейки под сырной заправкой
и форелью слабой соли под сырной заправкой
230 гр
230 гр
230 гр
230 гр
230 гр
пряным маслом, свежей зеленью и сметанной заправкой
230 гр
САЛАТЫ
230 гр
585 ₽
525 ₽
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
585 ₽
Креветки тигровые
585 ₽
Рапана по-черноморски
495 ₽
Жареный сыр халуми
525 ₽
Блинчики с томленой говядиной,
495 ₽
Пельмени по-домашнему из индейки
Вареники с брынзой
Вареники с картошкой,
в пикантной глазури и цитрусовым соусом
с томатами, жареными вешенками и муссом из сыра сулугуни
с ягодным гелем, сезонными фруктами и соусом груша-базилик
жареными вешенками, молодым шпинатом под соусом из белых грибов
и кролика в теплом муссе из сыра сулугуни
и сыром сулугуни со сметаной
с топленым сливочным маслом со сметаной
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
220 гр
220 гр
220 гр
240 гр
250 гр
250 гр
250 гр
750 ₽
595 ₽
545 ₽
525 ₽
525 ₽
525 ₽
525 ₽
Баранина, томленая в пряностях
Медальоны из свиной вырезки
Утиная ножка, томленая в пряностях,
Говядина томленая с овощным пюре,
Язычки ягненка
Филе перепелочки
на белом вине, подается с картофельным пюре, зеленым шпинатом, жареными вешенками и муссом из черных лисичек
подаются с булгуром на овощах, жареными вешенками и грибным соусом
подается с томатами черри, маринованным виноградом, свекольной перловочкой и кукурузным кремом
тартаром из печеных корнеплодов, жареными лисичками и соусом демиглас
со свекольной перловочкой на сыре пармезан, сальсой из печеных корнеплодов и соусом из белых грибов
с булгуром на овощах, томатами черри, молодым шпинатом и кукурузным соусом
300 гр
300 гр
300 гр
300 гр
300 гр
300 гр
775 ₽
625 ₽
650 ₽
695 ₽
645 ₽
745 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Мевер (газ./без газа)
Сан Бенедетто (газ./без газа)
Coca-Cola
Тоник
Сок, Нектар
500 мл
500 мл
330 мл
375 мл
200 мл
195 ₽
295 ₽
195 ₽
335 ₽
235 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Свежевыжатый сок
Лимонад Смородина/Мята
Лимонад Пряное яблоко
Лимонад Огурец/Лемонграсс
Лимонад классический
Апельсин | Грейпфрут | Яблоко
Пюре смородина, сироп мята, фреш лимон, содовая
Пюре яблоко, сироп корица, фреш имбирь,
фреши цитрусов, сироп карамель, содовая
фреши цитрусов, сироп карамель, содовая
Фреш огурец, сироп лемонграсс, фреш лайм, содовая
Фреш лимон, фреш лайм, сироп сахарный, содовая
0,2 л
800 мл
800 мл
800 мл
800 мл
255 ₽
585 ₽
585 ₽
585 ₽
585 ₽
Морс Ягодный
1 л
225 ₽
425 ₽
ЛИМОНАДЫ, МИЛКШЕЙКИ, СМУЗИ
Лимонад Клубника/Имбирь
Смузи Смородина/Лайм
800 мл
300 мл
585 ₽
435 ₽
Пюре клубника, сироп клубника, фреш имбирь, фреш цитрусовых, содовая
Пюре смородина, сироп смородина, фреш лайм, содовая
Смузи Груша/Руккола
300 мл
435 ₽
Пюре груши, рукола, сироп груша, горгонзола, фреш лимон
Смузи Яблоко/Мята
300 мл
435 ₽
Пюре яблоко, мята, фреш лайм, сироп сахарный
Салат овощной с маслинами,
оливками и сыром брынза под травяным маслом
230 гр
495 ₽
Окрошка на домашней сметане
с цыплёнком и ветчиной из индейки
300 гр
525 ₽
Окрошка на домашней сметане
с тигровыми креветками и лососем слабой соли
300 гр
575 ₽
Цыплёнок корнишон
Филе судака с булгуром на овощах,
Стейк из азовской камбалы
в пикантной глазури подается с картофелем по-деревенски и тартаром из печеных корнеплодов
зеленым шпинатом и соусом из белых грибов
с овощным гарниром
450 гр
300 гр
за 100 гр
645 ₽
635 ₽
330 ₽
Стейк из дальневосточного палтуса
Жареный морской гребешок
Филе форели с овощным пюре,
с овощами, жареным шпинатом и кукурузным соусом
с томатами черри, жареными лисичками и муссом из сыра пармезан
сальсой из корнеплодов в томате и муссом из черных лисичек
за 100 гр
280 гр
280 гр
330 ₽
1200 ₽
795 ₽
Милкшейк Классика
300 мл
425 ₽
Молоко, сливки, мороженое, сироп сахарный
Милкшейк Сникерс
300 мл
425 ₽
Молоко, сливки, мороженое, сироп карамель, шоколад, фундук
КОФЕ
Эспрессо
Доппио
Декаф
Американо
Фильтр кофе
30 мл
60 мл
150 мл
170 мл
150 мл
130 ₽
210 ₽
160 ₽
140 ₽
160 ₽
Капучино
Латте Макиатто
Флэт Уайт
Раф
Раф Сырный
170 мл
300 мл
200 мл
200 мл
200 мл
170 ₽
260 ₽
290 ₽
290 ₽
310 ₽
Эспрессо тоник
Альтернативная основа
300 мл
310 ₽
+70 ₽
Сироп
+30 ₽
ЧАЙ
Ассам • Эрл Грей • Дикая вишня
Зеленая сенча • Жасмин • Молочный улун • Ягодный коктейль • Марокканская мята •
Горный чабрец
600 мл
375 ₽
АВТОРСКИЕ ЧАИ И ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Лесные ягоды
Пюре малина, Пюре смородина, мёд, фреши цитрусовых
600 мл
445 ₽
Чай заморский
Пюре персик, пюре груша, пюре манго, айва, фреш цитрусовых
600 мл
445 ₽
Круассан классический
Круассаны с начинкой
Круассан плоский
Круассендвич с лососем слабой соли,
Круассендвич
с миндальным кремом и хлопьями миндаля
с хрустящей бриошью, гелем из черной смородины и соусом из печеного яблока и пряностей
яйцом пашот, сливочным кремом, томатами и сырным муссом
с ростбифом из телятины, яйцом пашот, грибом муэр, зеленым салатом, сливочным кремом и сырным муссом
90 гр
90 гр
350 гр
350 гр
250 ₽
350 ₽
350 ₽
550 ₽
550 ₽
Круассан классический
Круассаны с начинкой
Круассан плоский
Тропический шоколад
Рулет Шпинат-Грейпфрут
Эклер
Гречка-Жареный шоколад • Лимонный пай Пекан-Шантильи • Вишня-шоколад • Кокос-малина Тропическая Павлова • Роза-грейпфрут-кардамон
90 гр
120 гр
130 гр
100 гр
250 ₽
350 ₽
350 ₽
390 ₽
270 ₽
330 ₽
Сырники со сметаной,
Сырники со сметаной,
Круассан
Круассан
Круассан классический
свежими ягодами и гелем из черной смородины
ягодным гелем и соусом смородина лемонграсс
с ванильно-миндальным ганашоми сезонными ягодами
с шоколадно-фундучным ганашом и сезонными ягодами
230 гр
230 гр
250 гр
250 гр
90 гр
450 ₽
450 ₽
375 ₽
375 ₽
210 ₽
Булочка Таганрогская
Кекс безглютеновый/лимонный
90 гр
90 гр
190 ₽
250 ₽
Тирамису с муссом стаут
420 ₽
Чизкейк Сан-Себастьян с шоколадным соусом
390 ₽
Гриб - 3D десерт
420 ₽
Моти
50 гр
230 ₽
Моти веган
120 гр
250 ₽
Медовик
Наполеон
Черный лес
Опера кофейно-шоколадная
Анна Павлова
50 гр
230 ₽
100 гр
250 ₽
85 гр
250 ₽
120 гр
250 ₽
85 гр
290 ₽
Макаронс
Роза-Малина • Цветущий Грейпфрут • Мята-Лимон Соленая Карамель • Маракуйя-Молочный шоколад Апельсин-Шоколад • Малина-Шоколад Груша-Горгонзола • Кофе-Маскарпоне Бесконечная-Смородина • Баунти Абрикос-Шоколад-Кардамон
1 шт
150 ₽
Конфеты ручной работы
Бородинский Хлеб • Малина-Кокос Смородиновые-Губки • Клубника-Сливки Маракуйя • Мятное-Пралине • Вишня-коньяк
1 шт
100 ₽
Трюфели ручной работы
Фейхоа • Горгонзола • Цитрус-Шоколад Лаванда-Смородина • Матча-темный Шоколад Жареный Шоколад • Веган-Кокос
1 шт
120 ₽
Мадам Макарон
140 гр
420 ₽
Возьми с собой
Шоколадный Сендвич • Кукурузный хрустик Пряник • Печенье • Орешки-драже в шоколаде
Пина Колада
100 гр
330 ₽
Шокоголик-Банан
130 гр
330 ₽
Ку-Ку пирожное
Таганрогское пирожное с вареной сгущенкой
140 гр
290 ₽
140 гр
250 ₽
Пирожное Картошка
70 гр
290 ₽
Меренговый рулет
130 гр
390 ₽
Француженка
Сеньор Марио
Лавандовый Сауэр
Джин, кампари, красный вермут
Ром, сироп лавандовый, фреш лайм, ликер смородиновый, белок
150 мл
575 ₽
585 ₽
495 ₽
Сырники со сметаной,
Сырники со сметаной,
Круассан
Круассан
Круассан классический
свежими ягодами и гелем из черной смородины
ягодным гелем и соусом смородина лемонграсс
с ванильно-миндальным ганашоми сезонными ягодами
с шоколадно-фундучным ганашом и сезонными ягодами
230 гр
230 гр
250 гр
250 гр
90 гр
450 ₽
450 ₽
375 ₽
375 ₽
210 ₽
Кляфутис
Шальная Императрица
Водка лайм, ликер бузина, кордиал лайм, фреш лимона, сироп
Джин, пюре маракуйя, фреш апельсин, сироп маракуйя, фреш лайм, белок
525 ₽
525 ₽
Джин на мандарине, ликёр Бузина, Апероль,
сливки, фреш мандарина
сливки, фреш мандарина
120 мл
130 мл
150 мл
150 мл
Крутон
Тетя Груша
Рэд Дайкири
Ром, пюре груша, сироп груша, сироп соленая карамель, фреш лимон, белок
Ром на кафирском лайме, фреш лайм, сироп гренадин, ликёр Бузина, мусс из красного вина
150 мл
495 ₽
555 ₽
495 ₽
Саваж
Лонг Айленд Курант
Джин, кампари, игристое вино, фреш лимона, сироп
Водка, ром, текила, джин, ликер смородина, фреш лайм, кола
495 ₽
665 ₽
Текила, фреш грейпфрут, сироп, тимьян
150 мл
150 мл
140 мл
300 мл