Каша овсяная на молоке с киноа,
Каша овсяно-миндальное
Паштет из куриной печени
Паштет из форели и гребешка
Скрембл с лососем слабой соли,
Скрембл с ростбифом из телятины,
Шакшука по-Таганрогски
мороженым тирамису, маринованным виноградом, сезонными фруктамии ореховой крошкой
с ванильным мороженным, ягодами и ореховой крошкой
с хрустящей бриошью, сыром страчателла, гелем из черной смородины, маринованным виноградом
с хрустящей бриошью, сыром страчателла, вялеными томатами
свежими овощами, маринованной фасолью и сырным муссом
свежими овощами, маринованной фасолью и сырным муссом
в сковородочке с ростбифом из говядин, хрустящей бриошью и томатно-пармезановым соусом
450 ₽
530 ₽
525 ₽
595 ₽
595 ₽
595 ₽
625 ₽
Яйца пашот с хрустящей бриошью,
Яйца пашот с хрустящей бриошью,
Яичница с сосисками и жареным беконом
Блинчики с томленой говядиной
Круассендвич с лососем слабой соли,
Круассаны, выпечка и десерты на нашей витрине
слабосолёным лососем, сыром страчателла и сырным муссом
ростбифом из телятины, сыром страчателла, зеленым салатом и сырным муссом
томатами черри и маринованной фасолью
жареными грибами и молодым шпинатом
яйцом пашот, сливочным кремом, томатами и сырным муссом
яйцом пашот, зеленым салатом, сливочным кремом и сырным муссом
635 ₽
625 ₽
545 ₽
545 ₽
625 ₽
625 ₽

Завтраки с 9:00-11:30

Сырники со сметаной,
Сырники со сметаной,
Круассан
Круассан
Круассан классический
свежими ягодами и гелем из черной смородины
ягодным гелем и соусом смородина лемонграсс
с ванильно-миндальным ганашоми сезонными ягодами
с шоколадно-фундучным ганашом и сезонными ягодами
230 гр
230 гр
250 гр
250 гр
90 гр
450 ₽
450 ₽
375 ₽
375 ₽
210 ₽
Эспрессо
Флэт Уайт
Американо
Раф Нутелла
Капучино
Декаф
Фильтр-кофе
Раф
30 мл
200 мл
170 мл
200 мл
170 мл
300 мл
150 мл
200 мл
140 ₽
310 ₽
190 ₽
320 ₽
190 ₽
190 ₽
190 ₽
290 ₽
Латте Макиатто
300 мл
290 ₽
Просекко Болла Конельяно
0,125 л
0,75 л
490 ₽
2900 ₽
Вальдобьяне Супериоре, Италия

Ассам • Эрл Грей • Дикая вишня
Зеленая сенча • Жасмин • Молочный улун • Ягодный коктейль • Марокканская мята •
Горный чабрец

600 мл

395 ₽

АВТОРСКИЕ ЧАИ И ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Лесные ягоды

Пюре смородина, пюре клубника, фреш апельсин, фреш лимон, мед

600 мл

445 ₽

Облепиха-маракуйя

Пюре облепихи, пюре маракуйи, сироп ваниль, фреш лимон, черный чай

600 мл

445 ₽

Пряный персик

Пюре груши, пюре персика, фреш лимон, сироп корица

600 мл

445 ₽

Груша-жасмин

Пюре груши, сироп ваниль, фреш лимон, чай жасмин

600 мл

445 ₽

Малина-фейхоа

Пюре малины, пюре фейхоа, сироп ваниль, фреш лимон

600 мл

445 ₽

Сырники с сезонными фруктами
сметаной, гелем из облепихи и соусом смородина-лемонграсс
545 ₽
Круассендвич с ростбифом из телятины
Паштет из куриной печени
Паштет из форели и гребешка
Тартар из фермерской говядины
Вителло тоннато из фермерской говядины
Селедочка с картофелем по-деревенски
Круассендвич с лососем слабой соли,
Круассендвич с ростбифом из говядины
с хрустящей бриошью, сыром страчателла, маринованным виноградом и яблочно-тимьяновым соусом
с хрустящей бриошью, вялеными томатами и цитрусовым соусом
с муссом из сыра сулугуни
с анчоусным соусом, вялеными томатами, каперсами и имбирными огурчиками
с маринованным луком и томатами черри
с яйцом пашот, сыром страчателла, томатами черри, зеленым салатом и сырным муссом
сливочным кремом, яйцом пашот и сырным муссом
525 ₽
595 ₽
655 ₽
595 ₽
495 ₽
625 ₽
625 ₽
Борщ красный с томленой говядиной,
Шурпа из баранины с томленым ягненком,
Куриный бульон с томленым цыплёнком
Тыквенный крем-суп с сыром страчателла
Уха по-фински на донской манер
Море ям по-Азовски
подается с бородинским хлебом, сметаной и фермерским салом
томатами, картофелем и сладким перцем
домашней лапшой и перепелиными яйцами
и тигровыми креветками
с кефалью, форелью и томатами
с морепродуктами, грибами муэр и томатами
350 гр
350 гр
330 гр
330 гр
300 гр
300 гр
565 ₽
595 ₽
495 ₽
565 ₽
565 ₽
695 ₽

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сырники со сметаной,
Сырники со сметаной,
Круассан
Круассан
Круассан классический
свежими ягодами и гелем из черной смородины
ягодным гелем и соусом смородина лемонграсс
с ванильно-миндальным ганашоми сезонными ягодами
с шоколадно-фундучным ганашом и сезонными ягодами
230 гр
230 гр
250 гр
250 гр
90 гр
450 ₽
450 ₽
375 ₽
375 ₽
210 ₽
Салат с жареной куриной грудкой
Салат с ростбифом из телятины,
Салат с лососем слабой соли,
Салат с тигровыми креветками,
Салат оливье с подкопчённым цыплёнком
Салат оливье с тигровыми креветками
Салат с фермерскими овощами
маринованными грибами, сыром брынза, перепелиными яичками и анчоусным соусом
яйцом пашот, сыром брынза, маринованными грибами, томатом черри и яблочно-тимьяновым соусом
сыром страчателла, водорослями чука, томатами черри и соусом барто
яйцом пашот, водорослями чука, имбирными огурчиками и цитрусовым соусом
под сырной заправкой
и форелью слабой соли под сырной заправкой
230 гр
230 гр
230 гр
230 гр
230 гр
сыром брынза, оливками, зеленым салатом и оливковым маслом
230 гр

САЛАТЫ

230 гр
525 ₽
575 ₽

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

625 ₽
Кавардак из морепродуктов
625 ₽
Креветки тигровые
525 ₽
Рапаны по-черноморски
595 ₽
Жареный сыр халуми с ягодным гелем
525 ₽
Блинчики по-домашнему
Долма из томленой говядины с йогуртовым соусом
в томатно-пармезановом соусе
в пикантной глазури с цитрусовым соусом
с томатами и жареными грибами под муссом из сыра сулугуни
сезонными фруктами и яблочно-тимьяновым соусом
с томленой говядиной и сметаной

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

845 ₽
795 ₽
675 ₽
575 ₽
565 ₽
595 ₽
Баранина, томленая в пряностях
Шницель куриный
Утка по-домашнему
Говядина томленая
Свиная кореечка
Ножка кролика по-домашнему
с картофельным пюре, маринованной фасолью и грибным соусом
с картофелем по-деревенски, маринованными огурчиками и сырным соусом
в пряной глазури, подается с булгуром на шпинате и соусом демиглас
в белом вине и пряностях с картофельным пюре, жареными грибами и тушёной капустой
с картофелем по-деревенски, тушёной капустой и соусом демиглас
с перловочкой на белых грибах, жареным шпинатом, томатным соусом
300 гр
300 гр
300 гр
300 гр
300 гр
300 гр
795 ₽
645 ₽
675 ₽
725 ₽
645 ₽
735 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Вода бутылированная (газ./без газа)
Сан Бенедетто (газ./без газа)
Кола
Тоник
Сок, Нектар
500 мл
500 мл
330 мл
375 мл
750 мл
220 ₽
330 ₽
230 ₽
350 ₽
250 ₽

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Свежевыжатый сок
Лимонад Смородина/Мята
Лимонад Пряное яблоко
Лимонад Цитрусовый
Апельсин | Грейпфрут | Яблоко
Пюре смородины, сироп мята, сироп смородина, фреш лимон
Пюре яблоко, сироп корица, сироп карамель, фреш лимон, фреш имбирь
Фреши апельсин, лимон, грейпфрут, сахарный сироп
0,2 л
800 мл
800 мл
800 мл
255 ₽
595 ₽
595 ₽
595 ₽
Вода Абрау Дюрсо, виноградная (газ./без газа)
1 л
390 ₽

ЛИМОНАДЫ, МИЛКШЕЙКИ, СМУЗИ

Смузи Смородина/Лайм
300 мл
435 ₽
Пюре смородина, фреш лайм, мята, сахарный сироп
Смузи Персиковый
300 мл
435 ₽
Овсяные хлопья, пюре персика, кокосовое молоко, кленовый сироп
Смузи Яблоко/Шпинат
300 мл
435 ₽
Пюре яблоко, шпинат, киви, фреш лимон, сок яблочный

ЧАЙ

Ассам • Эрл Грей • Дикая вишня
Зеленая сенча • Жасмин • Молочный улун • Ягодный коктейль • Марокканская мята •
Горный чабрец

600 мл

395 ₽

АВТОРСКИЕ ЧАИ И ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Лесные ягоды

Пюре смородина, пюре клубника, фреш апельсин, фреш лимон, мед

600 мл

445 ₽

Облепиха-маракуйя

Пюре облепихи, пюре маракуйи, сироп ваниль, фреш лимон, черный чай

600 мл

445 ₽

Селедка под шубой
с анчоусным домашним майонезом и печеной свеклой
230 гр
545 ₽

КОФЕ

Эспрессо

Доппио

Декаф

Американо

Фильтр кофе

30 мл

60 мл

150 мл

170 мл

150 мл

140 ₽

220 ₽

190 ₽

190 ₽

190 ₽

Капучино

Латте Макиатто

Флэт Уайт

Раф

Раф Нутелла

170 мл

300 мл

200 мл

200 мл

200 мл

190 ₽

290 ₽

310 ₽

290 ₽

320 ₽

Альтернативная основа

+80 ₽

Сироп

+30 ₽

Ножки цыплёнка по-домашнему
Филе форели
Филе судака
с картофельным пюре, томатами, маринованной фасолью с сырным соусом
с картофельным пюре, жареным шпинатом и томатным соусом
с птитимом на тыкве, жареным шпинатом и муссом из сыра сулугуни
450 гр
300 гр
575 ₽
825 ₽
655 ₽
Жареный карп по-Таганрогски
Барабуля жареная в кукурузной муке
с картофелем по-деревенски в сметане и с маринованными томатами
за 100 гр
595 ₽
425 ₽
Молочный коктейль на нашем мороженом
300 мл
425 ₽
Молоко, сливки, мороженое, сироп сахарный
Глинтвейн Безалкогольный
300 мл
390 ₽
(яблочный сок, вишневый сок, чай, апельсиновый сироп, лимон, апельсин, бадьян, корица)
Морс Ягодный
250 ₽
450 ₽
200 мл

Пряный персик

Пюре груши, пюре персика, фреш лимон, сироп корица

600 мл

445 ₽

Груша-жасмин

Пюре груши, сироп ваниль, фреш лимон, чай жасмин

600 мл

445 ₽

Малина-фейхоа

Пюре малины, пюре фейхоа, сироп ваниль, фреш лимон

600 мл

445 ₽

Ньокки с белыми грибами и цыплёнком
545 ₽
Ньокки с тигровыми креветками
в томатно-пармезановом соусе
625 ₽
Вареники с картошкой, топленым маслом со сметаной
525 ₽
Пельмени по-домашнему
из индейки и кролика со сметаной
525 ₽